やはり塩蔵わかめが美味しい

こんにちは、メイです。

先月、妹に便利とオススメされて買った乾燥わかめ。
（→「便利と聞いて乾燥わかめを買ったけれど、な件」）

おうどんやお雑炊にせっせと使い、
やーーーっとなくなりました。
約２ヶ月かかりましたね。

以前と同じ、塩蔵わかめを使い始めたら、
やはり美味しい～。
これよ、こういう歯ごたえがわかめの美味しさよ！

確かに、乾燥わかめは便利だし、経済的でした。
でも、なんか、紙を噛んでいるような食感と味だったんですよねぇ。
もしかしたら乾燥わかめにもランクというか違いがあって
美味しい乾燥わかめもあるかもしれませんが、
冒険する気にはなれずに、前と同じ塩蔵わかめを購入。

水で戻したり、面倒は面倒ですが、
美味しさには変えられません。

暑くなってきたし、
乾燥わかめでは作る気にならなかった酢の物も
塩蔵わかめなら作ろうかな？という気持ちになっているメイでした。

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