便利と聞いて乾燥わかめを買ったけれど、な件

こんにちは、メイです。

わかめは我が家には欠かせません。
お昼ご飯のうどんや雑炊には欠かさずいれています。
水で戻すのが少々面倒・・・と話をしていたら
妹から乾燥のカットわかめが便利だし安いとオススメされさっそく購入。



結論から言うと、次はやはり水で戻す塩蔵わかめを買おうかな、と。

便利ですよ、とても。
量も増えるので経済的だとも思うのですが、
味と食感が私にはイマイチ・・・。

塩蔵わかめのちょっと塩味があるところとか、
海藻ならではの歯ごたえが好きなのに、
その両方とも乾燥わかめでは味わえないんですよねぇ。

水で戻す必要がないのでボウルやざるといった洗い物も出ないし、
日持ちもするからいざという時の非常食にももってこいと思ったんですが残念。

早くいままで買っていた塩蔵わかめを買うべく、
乾燥わかめの消費に励むメイでした。

タグ：わかめ