お惣菜Okawariで和食の定番をいただきました

こんにちは、メイです。

モニターさせていただいているお惣菜Okawariお試しセット９種類も
残り３種類。

本日、レポートするのは和食の定番・筑前煮とひじき煮です。



お惣菜Okawariでのメニュー名は、
「ピリ辛筑前煮」と「五目ひじき煮」。



ピリ辛筑前煮は、冷凍状態でも具材がはっきりとわかります。
大き目の具材がいっぱい詰め込まれている感じ。



ひじき煮はこちら。



ひじきもわかりやすいですね。
意外とニンジンが多そうでウレシイ。

電子レンジでも湯煎でもいいんですが、
我が家の電子レンジはイマイチなので、１５分湯煎します。



もちろん、湯煎中はフタをしてますよ。
ガス代もったいないですから（笑）。
湯煎が終わり、お皿に開けてみると、美味しそうーーー。



写真ではわかりにくいかもしれませんが、
筑前煮もひじき煮もツヤツヤなんです。
照り、っていうんでしょうか。



冷凍状態でもわかっていたとおり、
筑前煮の具材はどれも大きくて食べ応えバッチリ。
「ピリ辛」と書かれていますが、全然辛くないです。
辛いモノ苦手なので、ほっとしました（苦笑）。

シャキシャキしたレンコンと
味がしっかりしみ込んだニンジンが特に美味しかったです。
ニンジンは、甘くて和風だしがしみこんでいました。

鶏肉はパサパサした感じがなく、むしろしっとり。
鶏肉がメインというわけではないとはいえ、もうちょっと大きいと
肉好きとしては嬉しいかったかも。。。

とはいえ、たけのこの歯ごたえが良くて
椎茸は甘みと旨みが絶妙、とそれぞれの具材が美味しくて大満足です。

続きまして、ツヤツヤの五目ひじき煮。



ひじきがプリップリッ！
どうやったらこんなにプリップリッになるの？！？！
もっと、べちゃっ、、、とした感じが多いのに。。。

しかも、スーパーのお惣菜コーナーや
コンビニのお弁当に入っているひじきより大きい気がします。
海藻好きとしては嬉しい限り。

味は薄めで優しく、和風だしが効いているので
いくらでも食べられちゃいますね。
ひじきだけだと飽きちゃいそうですげ、ニンジンや枝豆が入っているので
ホント、エンドレスです。

筑前煮とひじき煮だけに限ったことではないですが
お惣菜Okawariのお惣菜はどれも
「ああ、和食がしみる～、日本食って美味しいー」と
思える味です。
なんていうか、全身にしみわたるとでもいう感じ。

改めて和食の美味しさ・良さを実感しましたが、
和食って作るのは大変なんですよね。
ただ、煮たり焼いたり、はできるけれど
お惣菜Okawariのように、だしの味をきかせて薄味でも美味しく作るのって
難しいし、手間を考えるとかなり面倒です、特に一人分とか二人分とかは。。。

最近、雑誌やネット記事で見かけたんですが
一人暮らしや夫婦二人暮らしだと必ずしも自炊が節約になるとは限らないんだとか。
食材や調味料をそろえると、
けっこうな出費だし使いきれなくてムダにすることもあるし。

そう考えると、お惣菜や冷凍食品をうまく取り入れて
食費の予算管理をするのって、節約生活にも有効だな、と思います。

お惣菜Okawariの冷凍惣菜なら、１年日持ちするので非常食にもなるし
無添加で、ちょっとずついろいろな食材を食べられるのでカラダにもよさそうだし。
電子レンジや湯煎でカンタンに食べられるのも嬉しいポイントです。

お惣菜Okawariお試しセット９種類も残るはきんぴられんこんだけ。
ううっ、もっと食べたいわー。

お惣菜Okawariには今回モニターさせていただいた冷凍のお惣菜のほかに
レトルトのお惣菜や送料無料のセットもあるので、食べてみたくなったメイでした。

お惣菜Okawari公式サイトはこちら→お惣菜Okawari

お惣菜Okawariお試しセット９種類の前回までの記事はこちら
「お惣菜Okawariお試しセット 開封の儀」
「お惣菜Okawariの鯖がとっても美味」
「お惣菜Okawariの和食はお店の味」
「お惣菜Okawari、今日はどて煮…どて煮って何？！」
「お惣菜Okawariのきんぴられんこんは食感がたまらない」

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