お惣菜Okawari、今日はどて煮…どて煮って何？！

こんにちは、メイです。

モニターさせていただいているお惣菜Okawariお試しセット９種類。
昨日は、「牛すじどて煮」と「きんぴらごぼう」をいただきました。



・・・色が地味でしたね、汗。

パッケージはこちら。



牛すじは大好きですが、どて煮って何？？？と思いながら開封。



なんだかサイコロ状の塊が見えました。

きんぴらごぼうはこんな感じ。



こちらは冷凍状態でもわかりやすいですね。

牛すじどて煮もきんぴらごぼうも湯煎します。
湯煎時間は約１５分。
もちろん、電子レンジでもOKです。



見た目は茶色くて地味ですが、牛肉と和風だしの香りに食欲がそそられます。



牛すじどて煮の具材はどれも同じ大きさぐらいの一口サイズ。
牛すじがですね、すっごく柔らかいんです！
パサつかず、ほどよく脂がのっていて美味！
味はというと、ちょっと甘辛い感じというか、すき焼きに似た感じでした。

コレ、卵とじにして牛すじどて煮丼にしてもいいかも～。
三つ葉添えたら、オシャレな丼になりそうじゃないですか。

で、思いついて、冷凍保存していたネギの輪切りをトッピング。



ちょこっとでも緑があると、見た目の印象がアップ。
牛すじどて煮とネギをいっしょに食べると、味変しました。
なんていうか爽やか～な感じになります。

あ、パッケージ写真にはネギがもっとたくさんのっかっているじゃないですか。
ネギを載せるのは大正解、みたいです。
ネギもついていればいいのに・・・。

あと、汁気はもう少し少なくてもいいかも、と思いました。
お皿に盛った写真は、汁気をだいぶ減らして撮影したものなんです。

続きまして、きんぴらごぼうでございます。



歯ごたえが、すっごくいいです！
シャキシャキしていて、味がよくしみ込んでいます。
ゴマが、これまたいいアクセント。
主張しすぎず、美味なごぼうを引き立たせていました。

こういう副菜があると、食卓が豊かになりますよねー。

ご覧のとおり、きんぴらごぼうは山盛り１００ｇあったので
とても１回では食べ切れず、次の日もいただきましたが、
冷めても美味しかったです。

お弁当はもちろん、お酒のおつまみにもオススメですよ。

今回の組み合わせ、見た目は地味な感じですが
味の満足度はバッチリでした。
牛すじ、美味しすぎです。
先日の牛すじスープと同じく、国産牛１００％なんですね。

お惣菜Okawariお試しセット９種類の残りはあと３品。
小料理屋さんみたいなご飯を楽しめるのもあとわずか、、、と思うと寂しいメイでした。

お惣菜Okawariお試しセット９種類の前回までの記事はこちら
「お惣菜Okawariお試しセット 開封の儀」
「お惣菜Okawariの鯖がとっても美味」
「お惣菜Okawariの和食はお店の味」
「お惣菜Okawariで和食の定番をいただきました」
「お惣菜Okawariのきんぴられんこんは食感がたまらない」

お惣菜Okawari公式サイトはこちら→お惣菜Okawari

タグ：宅配惣菜 Okawari お惣菜Okawari お取り寄せ