パスタ好きのガス代節約方法

こんばんは、メイです。

パスタが好きです。
スパゲッティもフェットチーネもペンネもマカロニも好物。
クリームパスタはよく作ります。

ガス代節約方法、なんて
大げさなタイトルにしちゃいましたが
要はガスをできるだけ使わずに
パスタを茹でられないかな、、、と思って始めたのが、
パスタをお鍋に入れたらガスを消しちゃうという方法です。

結婚したころちょっとお高めのお鍋を買いまして
三層構造で熱の伝わりがいいってやつなんです。

なのでできることなのかも、なんですが
お湯を沸かしてお塩を入れて
パスタを投入！
そうしたら、ちょっと菜箸でパスタをほぐして
すぐに火を止めます。
あ、もちろんフタはきちんとします。

茹で時間はパスタの袋に書いてあるとおりで。

これでちゃーんと茹であがるんですよ！
もし、まだちょっと固いかな？と思ったら
そのまま1分ぐらいフタをして待ちます。

私がよく買うスパゲッティは茹で時間7分なので
6分以上のガス代節約ですね。

さらに茹でたお湯はそのまま流さずに
ボウルに入れて取っておきます。

洗い物をするときに使うんです。
クリームパスタなので油じゃないですか。
お鍋もお皿も。

なので、お鍋やお皿を洗う前に
茹でたお湯を流してそれから洗ってます。

せっかく沸かしたお湯だし
使えるものは使わないともったいないです（笑）

ちょっとのことですが節約はちりつも。
明太子とほうれん草のクリームパスタが食べたくなったメイでした。

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