キャベツって冷凍できるんですね！

こんばんは、メイです。

先日長ネギを冷凍していると書きましたが
（詳しくはこちら→「長ネギは切って冷凍」）
キャベツも冷凍できるんですね！！！


ほうれん草は冷凍食品売り場で見かけるけれど
キャベツって見たことないのでできないんだと思っていました。

が、何かの雑誌でできそうなことが
書いてあったので、試しにトライ。

冷凍しても食べられる―！

一人暮らしだし
特にキャベツが好きというわけでもないので
今まではキャベツを1/4切れで買っていました。

そりゃ、一玉買う方が安いけれど
食べ切れないし…

たまたま、1/4切れが売っていなくて
10円高い半玉を買ったので、冷凍にチャレンジしたのです。

長ネギ同様
適当に切って保存容器に入れて冷凍庫へ。

豚小間肉やネギ、水菜といっしょに
お鍋にしたら、フツーに美味しくいただけました。

これなら炒め物にも使えるかも…！

キャベツが冷凍保存できると
献立も食費節約にも大助かりです♪

これからは、1/4切れではなく半玉のキャベツを買おうと思ったメイでした。

※その後、キャベツを冷凍するのはやめました。
　詳しくはこちら→「たまねぎを冷凍してみました」
　（2023年5月9日）追記

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